Có nên ăn yến vào ban đêm hay không?

Nhiều người thường bận rộn với công việc vào ban ngày khiến họ không có thời gian tẩm bổ cho cơ thể. Chính vì thế rất nhiều người băn khoăn về việc có nên ăn yến sào vào buổi tối hay không? Ăn yến ban đêm liệu có tốt và đem lại hiệu quả tối ưu như ăn ban ngày hay không? 

Trên thực tế, ăn yến sào buổi tối trước 10 giờ lại rất tốt. Bạn có thể ăn yến vào buổi tối trước khi đi ngủ 30 - 45 phút tức là sau bữa ăn tối từ 2 - 3 tiếng. Thời điểm này dạ dày đã tiêu hóa được hầu hết thức ăn, cho nên ăn yến sào lúc này có thể giúp các chất dinh dưỡng được hấp thu trọn vẹn. Đồng thời, việc đi ngủ sau đó cũng giúp cơ thể được nghỉ ngơi, thư giãn, tăng cường việc hấp thu dưỡng chất từ yến sào hơn. Vì vậy, đây được xem là thời điểm ăn yến sào tốt nhất trong ngày. 

Để đem lại hiệu quả tốt nhất khi ăn yến sào vào buổi tối, bạn cần lưu ý một số điều sau đây khi ăn yến:

• Nên ăn yến sau khi ăn bữa tối 2 - 3 tiếng và trước khi đi ngủ 30 - 45 phút 
• Chỉ nên chế biến yến thành các món ăn nhẹ như chè yến, súp yến, nước yến dùng buổi tối
• Chỉ ăn với lượng lượng ít, không quá no bởi ăn quá nhiều yến một lần đặc biệt là vào buổi tối sẽ gây đầy bụng, khó ngủ, chậm tiêu. 
• Với người lớn chỉ nên dùng 3 - 5 gram yến.
• Với trẻ em và người cao tuổi chỉ nên dùng 2 - 3 gram yến vào thời điểm này.